Plantarea usturoiului se poate face în ghivece în seră, pe pervazul ferestrei sau direct în grădină mai târziu. Cel mai bun moment pentru semănat este de la sfârșitul lunii martie.
Răsadurile pot fi transplantate în grădină din mijlocul lunii mai. Semănatul direct în grădină se poate face din aprilie până în august. Adâncimea de semănat este de 2 cm, la distanță de 25 cm, apoi acoperiți bine semințele. Udați frecvent până la germinare.
Perioada de recoltare: primăvara până toamna. În ghiveci pe pervaz se poate recolta tot anul. Folosiți foarfece sau cuțit la recoltare.